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| 产品： |
浏览次数：340高浓度酿造食醋、酒醋、酒精发酵醋 |
| 品牌： |
凡诺尔 |
| 产品型号： |
1吨/桶 |
| 产品规格： |
25kg/桶 |
| 最小起订量： |
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| 供货总量： |
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| 发货期限： |
自买家付款之日起 3 天内发货 |
| 有效期至： |
长期有效 |
| 最后更新： |
2022-04-25 14:11 |
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高浓度醋是指总酸含量（以醋酸计）为9％～25％的酿造醋，通常颜色呈淡黄色或无色；而普通酿造醋的总酸含量（以醋酸计）仅为3.5％～6％，颜色呈棕红色、棕褐色、淡黄色或无色。与普通醋相比，高浓度醋具有杀菌力强、保鲜效果好、节约运输费用、降低成本等诸多优点。
高浓度醋具备防腐、保鲜、增味、除腥、去腻等多种作用，目前在国外已被广泛应用于腌菜、渔业加工、调味食品、医药、农肥以及家庭保洁等行业。比如在德国，一般使用总酸含量（以醋酸计）为14％～15％的醋腌渍黄瓜、卷心菜、豆角等蔬菜。
河北凡诺尔生物科技开发有限公司以食用酒精为原料，采用液态深层发酵工艺能酿造出总酸含量（以醋酸计）为12％以上的醋。 河北凡诺尔生物科技开发有限公司不仅自己生产高浓度醋产品，而且还致力于帮助更多的企业建设液态深层发酵食醋生产线，设计制作发酵罐、过滤机等设备，提供一站式技术服务的交钥匙工程。
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